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常吃黑木耳让血管更健康

发布时间:2019-11-19 22:36:26

常吃黑木耳让血管更健康

黑木耳含营养丰富的植物蛋白及多种微量元素,铁质甚多。有抗胆固醇、甘油三脂及脂蛋白、纤维素和钙在动脉壁内膜上沉积之作用,并有抗血小板凝集于血管壁之功能

因而

,能阻止动脉内膜增厚,管壁硬化或钙化

,并有对血液抗凝之功效。同时黑木耳的含蛋白质的数量不仅相当于肉类,而且易被人体吸收,还含有人体必须的8种氨基酸。

吃黑木耳的方法是:头天晚上泡

,第二天早晨吃

,大约5克左右,加上油盐或酱油调味。但有痔疮出血、皮肤紫斑、牙龈出血、十二指肠溃疡出血或有其他出血趋向者

,慎勿多食。

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